7 Alimentos PROIBIDOS na dieta!

Postado em 27 de fevereiro de 2015 por Angélica Maciel

Você decide começar uma dieta, mas quais os produtos que você deve tirar da sua lista? O nutricionista esportivo Andre Pellegrini, do Instituto do Atleta (INA), em entrevista para o Portal Sua Corrida, listou sete itens que você jamais deverá comer novamente.

Sorvete industrializado
Com altas concentrações de gordura, açúcares e produtos químicos. Para se ter uma ideia, uma porção de 60 g, uma bola aproximadamente, de sorvete de creme, contém 14% das gorduras saturadas baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Opção: faça você mesmo! Veja essa receita de sorbet de banana com chia.

Refrigerantes
Com um ácido muito mais difícil de neutralizar do que o do vinagre ou i das frutas, prejudica bastante a saúde, sobretudo a do sistema digestório e dos ossos. Além disso, contém quantidades abusivas de açúcar.
Opção: invista no natural. Veja essas opções de sucos refrescantes para o verão.

Biscoitos recheados
Chamada de bolacha por grande parte dos paulistas, esse produto é uma combinação de carboidratos com gordura. Ou seja, uma “ótima” maneira de ganhar peso, aumentar o triglicérides e o colesterol ruim.
Opção: prepare o seu próprio cookie de pão integral.

Biscoitos salgados em embalagens individuais
Lanchinhos fáceis para levar ao trabalho ou à escola, são ricos em gordura e em sal. Mesmo na versão integral, uma embalagem conta com quase 25% do total de sódio que precisamos em um dia – baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Opção: prepare essa torrada integral com ovos mexidos.

Sopa em pó
Apesar de prover apenas 5% das calorias diárias – baseado em uma dieta de 2.000 calorias –, um sachê conta com 30% de todo o sódio que precisamos para um dia.
Opção: prepare uma dessas quatro receitas fáceis de sopa.

Achocolatado de caixinha
Leite integral, gordura saturada em excesso e muito açúcar é, basicamente, a composição dessa bebida. Uma caixa contem 185 kcal – 9% do valor diário baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Opção: veja nosso vídeo que ensina a preparar o leite de castanhas.

Salsicha
Preparada com restos de animais, é rica em sal e gordura. Além disso, geralmente é degustada em forma de cachorro quente, o que aumenta o problema com o pão, os condimentos e a batata palha.
Opção: experimente esse sanduíche de salada e frango.

Até mais pessoal!

Eterna Insatisfação

Postado em 12 de novembro de 2012 por Angélica Maciel

Quando está gordo tá infeliz e quando emagrece fica infeliz, não consigo entender esses eternos insatisfeitos que antes e depois da cirurgia continuam reclamando da vida.

Antes: gordo, com mais de 100 kg, tem dores nas articulações, é recriminado pela sociedade se torna infeliz e quer emagrecer.

Depois: corpo emagrecido, as dores reduziram ou desapareceram, não sofre mais preconceito, no entanto reclama por não poder comer como anteriormente, tem sobra de pele e alguns probleminhas hormonais e vitamínicos (todos previstos, avisados e assinados no termo de cirurgia).

Sinceramente, não consigo entender essas criaturas que querem um emagrecimento FÁCIL, eles precisam entender que nem na hora que nascemos é fácil, porque um emagrecimento cirúrgico seria menos complicado?

Cada vez mais tenho certeza que pessoas como essas citadas acima não deveriam nunca passar por um procedimento desses, agora fica a dúvida quem está errando? Seria culpa dos médicos por liberarem uma criatura despreparada ou da equipe multidisciplinar que não soube orientar e enfatizar os riscos e problemas secundários da cirurgia?

Fica ai minha indignação, e aos que ainda não passaram pelo procedimento, PENSEM muito, pois o negócio não é fácil, não é uma mera cirurgia que vai resolver o seu PROBLEMA!!!

3 anos de cirurgia e o que mudou?

Postado em 30 de julho de 2012 por Angélica Maciel

Três anos se passaram, corpo emagrecido, vida mudada, novos hábitos e a mesma ansiedade de antes…

Desde o dia 30/07/2009 até hoje foram 50/53 quilos eliminados (sim o peso oscila, afinal tem os inchaços e pisadas na bola), hoje sigo uma rotina de exercícios quase que diária, estou treinando corrida e amadurecendo a ideia de fazer muay thai.
Fico me perguntando porque eu nunca fui atrás de exercícios enquanto obesa, a resposta é fácil e óbvia – o obeso tem vergonha de ir pra academia por que acredita que todos olham pra ele com nojo e desprezo. Não vou dizer que é só imaginação não, mas é muito importante (tanto antes quanto depois) fazer atividade física, seja pra ficar com o corpo e saúde em ordem quanto para fazer amizade, conheci pessoas maravilhosas nesse decorrer, amigos que levarei pro resto da minha vida, sem contar o meu companheiro eterno, meu namorado Tales que conheci aos 17 (obesa) e participou e participa de toda batalha que foi chegar até aqui agora marido.

Esse mês tenho mais um desafio, vamos participar de uma corrida de 5km vai ser difícil pois estou me recuperando de um probleminha na lombar, mas nem que seja pra chegar em último lugar eu vou, afinal o que importa não é correr pros outros e sim se superar. Essa superação não é só no esporte, mas também na vida – ontem enfiei o pé na jaca, então o objetivo de hoje é evitar se render aos desejos da gula – e assim por diante.

Hoje estou pesando 73kg e tenho como meta chegar aos 65, como eu sempre digo, a cirurgia é fácil, difícil mesmo é manter a cabeça sã e o corpo esbelto.

Como sempre digo, o estômago está menor, mas os problemas e a cabeça estão inteiros, então força na peruca e lembremos dos 3F’s – Força, Foco e Fé.

Por hoje é só pessoal…

Inté mais

Carteira de Identificação do Paciente Bariátrico

Postado em 18 de abril de 2012 por Angélica Maciel

Você sabia que todos os pacientes que passaram por cirurgia bariátrica tem direito a uma Carteira de Identificação do Paciente Bariátrico?

Em novembro de 2011 foi lançada pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM) a tão esperada carteira de identificação visa contribuir com o atendimento adequado e integral do paciente que fez a cirurgia metabólica, principalmente, em casos de emergência. Na carteira, deverá constar o nome do paciente, o nome do cirurgião, a data da cirurgia e o tipo da técnica cirúrgica adotada, há também espaço para observações importantes, como alergia a substâncias, tipo sanguíneo, doenças associadas, entre outras informações que podem ser assinaladas pelo médico.